Parade pesanan cheese cake topping buah

1. Cheese Cake pesanan mba euis



2. Cheese Cake pesanan reni



3. Cheese Cake pesanan Gita



4. Cheese Cake pesanan bu Tuti - LAPI

Sweet seventeen cupcakes

Orderan yang sangat mendadak dari mba sunny di bekasi untuk ponakannya di bdg.
Hari senin pagi pesen buat dikirim besok selasa....
Punya motto "rejeki pantang ditolak" yo wis terima ajah
Alhasil semalaman begadang hehehhehe

Klappertart - teh oci

Repeat order dari teh oci untuk anaknya yang lagi sakit cacar...

Cake with fruit topping

Girly Cupcakes

Pesenan cupcakes dari temen sekelas di smp nya sepupu aku
Ga ada temanya nih, yg penting lucu...

Cupcakes untuk acara aqiqah

Superhero Cupcakes - Mba Dina

Buat ulathnya firstan yang ke 2, pingin ada figurin superman, spiderman, batman dan firstan sendiri. semua itu tokoh favorit firstan lohhh.
Oh ya cupcakesnya dibawa mba dina ke bengkulu, soalnya perayaan ultahnya akan diselenggarakan di rumah kakek neneknya firstan.

Heppy Birthday Firstan ....

Birthday Cupcakes

Birthday cupcakes 2 Dimensi isi 9 buah

Birthday Cupcakes

Cupcakes 2 Dimensi isi 6 buah

Anniversary cupcakes

Cupcakes 3 Dimensi isi 6 buah

Orderan untuk hantaran hari raya idul fitri 1432 H

Assalammualaikum...

Baru sempet buka blog lagi nih, kemaren selama libur lebaran ga nyentuh kompi sama sekali. kegiatan tiap harinya ngurus duo hanaka ku, ngasuh, ngurus rumah de el el
bahkan bebe pun jarang disentuh hahahhaha *tumben amat*

untuk pesenan hantaran idul fitri 1432 H, lumayan lah bikin cape en riweuh pisan.
tahun ini pertama kalinya aku buka pesenan untuk hantaran lebaran.

semua pesenan aku rangkum aja disini yah.. banyak juga yg ga sempet kepoto euy, maklum semuwa dikerjain sendiri kix..hix..

kita mulay yahhh

1. pesenan blackforest dari sahabatku angga untuk costumernya.
2 buah blackforest ukuran 30 x 30 dengan edible image merk msg" costumernya.

Kaizer


Democrazy


2. Cake with fruit topping ==> bunda angga


3. Japanese cheese cake with fruit topping ==> bunda angga


4. 10 bh Blackforest idulfitri ==> ibu ilma


5. Klappertart pesenan teh oci


6. Cake with topping cheese bp edo


7. 2 buah japanese cheese cake toppig fruit pesenan heni buat klien nya di bandung

Lasagna - Mba Mesy Jkt

Dapet repeat order dari mba mesy dari Jakarta yaitu lasagna uk 20 yang akan dikirim buat temannya di daerah setra duta.

Pesannya pingin ada bendera merah putih karena sesuai dengan hari kemerdekaan RI, karena ga sempet belanja ke TBK jadinya aq print aja bendera merah putih trus dikasih tusuk gigi dan di tancepin deh ke lasagna nya... hehehhe cara sesat tuh..

Chiz Cake Topping Buah - teh Endah

Repeat order kesekian kalinya dari teh endah, makasih ya teteh
Teh endah ini ngiler waktu liat foto cheese cake ini di pp bbm, terus bilang mau pesen nanti awal bulan.

Dan selasa kemaren bbm mau pesen cheese cake topping buah buat besok.
weleh aga ngedadak euy, stok yg ga punya buah" an
Langsung bbm ayah pulang kantor minta dibeliin strawberry dan kiwi di yogya supermarket, tapi krn strawberry nya pada kecil jadi aku minta ayah beliin di total buah aja.
huhuhuhu kasian suamiku pulang dari total buah kehujanan...
makasih ya ayah... muah..muah..

pulang kantor langsung bertempur di dapur, adik qinsya aku titip dulu di ibu
jam 9 malem beres, langsung niat mo boboin adik qinsya... tapi ga bisaaaaa
yang ada malah nangis rewel sampe tengah malem... seminggu ini memang aga rewel karena adik qinsya lagi dalam proses penyapihan, yang ada aq begadang sampe tengah malam hikshiks..

Subuh jam 4.30 bangun, langsung dekor chiz cake nya, dekor beres langsung siapin persiapan kaka hazka untuk sekolah... oh iya kaka hazka sekarang udah masuk TK B loh.. tapi masih nangis ga mau ditinggalin bubunya heheheheh

Chiz Cake (Tangkepan Orderan di Milist)

hahahhahahay dapet tangkepan order dari milist nih, pesennya cheese cake topping buah dikirim buat temennya waktu sma di jakarta.
Alhamdulillah responnya bagus.

Brownis kukus oval pesenan titi

Alhamdulillah dapur lagi ngebul nih, selain pesenan mba euis yg lumayan segambreng, ada orderan dadakan dari adik ipar, untuk kasih ke guru" di madrasah tempatnya mengajar pada saat pembagian rapot.

Pesenannya 8 buah brownis kukus coklat oval ajah.
Rejeki pantang ditolak, dari hari rabu udah mulai timbang bahan, hari kamis pagi buat cheese cake dan brownis panggang sama sebagian beownis kukus.
Jumat subuh dilanjut buat sisa brownis kukus sama decor cheese cake.
Karena masih amatir dan kurang jam terbang, alhasil dateng terlambat ke kantor hehehhe
insya allah next time better deh... aminnn

Chiz Cake fruity

Udah lama ga update blog nih, kemaren sih sempet posting tapi kok setelah masukkan gambar dan klik terbitkan entri malahan jadi error, hilang deh postingan yang udah aku buat.. bete ah jadi keburu males dan ketimbun kerjaan kantor deh..

Repeat order dari mba euis yang pernah pesen ini buat sahabatnya yang ada di soekarno hatta, Mba Euis bilang beruntung punya temen baik makanya dia berusaha untuk lebih baik lagi ke temennya itu... ohhh co cwiittt.. beruntunglah buat orang yang punya sahabat dekat dalam suka dan duka..

saya juga punya sahabat dari jaman sma dan kuliah, moga" tetep bisa ber keep in touch terus ya my prens.. :)

kembali ke laptop, mba euis pesen chiz cake topping buah buat temennya dan buat mba euis sendiri, dia pesen chiz cake oval topping keju parut dan brownis panggang 2 box.

Chiz cake oval topping keju parut


Brownies panggang

coba aja kesya yaaa

Surprise cake buat ayah dan ibu

Tanggal 8 Juni ini, ibu sama ayah berangkat umrah, mau kasih surprise cake ah buat acara di syukurannya, biar simple aku kasih cake dengan edible aja yang foto fotonya itu terdiri dari anak, menantu, cucu ibu dan ayah.
Base cake nya brownies kukus coklat dan di cover buttercream.
Aga belepotan euy waktu covernya, abis si crumb coat ngikut melulu dan karena diburu" jadi apa adanya aja deh hehehehe

Chiz Cake Ilma

Waktu pasang foto chiz cake mba euis di pp bbm, ada ilma , istri dari sepupu my hubby langsung bbm n tanya harga chiz cake ini, terus pesen buat sabtu 4 juni.
Sama pake topping keju parut dan strawberry juga.

Udah pesen kurir asistenku untuk di pick up jam 14.00 tapi karena salah satu kurir ada kecelakaan jadi pengambilan kue aga terlambat. Ga masalah karena kuenya memang ga diburu buru karena buat dimakan hari minggunya untuk ultah sang mama tercinta.

Chiz Cake dan Cupcake BC Mba Euis

Akhirnya ada pesenan juga dari orang yang belum aku kenal, ceritanya mba euis ini dapet rekomendasi dari mba uchie yg kemaren pesen bdck paddle pop elemagika.
Terus sama mba uchie dikasih deh pin bb ma fb aku, dari situ mba euis bilang mo pesen chiz cake topping strawberry dan cupcake topping BC.




Ada sedikit accident waktu pengiriman sama kurir, salah di aku sih, soalnya aq lupa kasih double tip dibawah cupcakenya pada saat dimasukkan ke box.
Alhamdulliah mba euis ga marah, cuma aku ngerasa ga enak hati jadi besoknya aku kirim brownis panggang sebagai compliment.
Pelajaran lagi buat aku... ^_*

Chiz Cake In Cup

Bosen buat cheese cake dengan kemasan loyang besar, kemaren aku coba buat di loyang cupcake setelah matang aku masukkan ke cupmomma...
Ternyata cantik juga ya..
Tapi yang buat bt, manggangnya jadi lama banget, karena aku cuma punya otang kecil jadi sekali manggang cuma masuk 7 cup dan harus antri 2 kali manggang.
Oh ya aku pake resep cheddar cheese cake ci shirley, 1 resep dapet 14 cup chiz cake

Ini penampakan chiz cake yang belum dihias alias baru keluar dari oven


taraaaa, penampakan chiz cake in cup yang cantik cantik dan sungguh menggoda selera heheehhhh

b'day cake with edible paddle pop elemagika

Dapet orderan dari temen milis di ayahbunda, buat ultah anaknya.
bbm annya dah dari sebulan yg lalu, awalnya pingin topsy turvy trus rubah ke castle cake trus sempet dipending karena acara ultahnya kemungkinan batal karena ada acara laen.
Akhirnya seminggu sebelumnya bbm lagi kalo acara ultahnya jadi dirayakan, akhirnya mba uchie pesen b'day cake dengan tema paddle pop elemagika.
Aku kasih saran pake edible aja karena waktu yang sangat mepet.
Alhamdulillah mba uchie serahan semuanya ke aku, dari mulai base cake, design, warna dll.

base cake nya : brokus coklat ukuran 30 x 30
cover : buttercream
hiasan : edible image

Alhamdulillah mba uchie suka dengan kuenya, katanya enak banget, lebih enak dari amanda wkwkwkkwkw...

soccer cake - hariz

Alhamdulillah repeat order dari sepupu my hubby
Pinginnya cake yg ada pemaen bola, gawang plus lapangnya

Langsung browsing contoh cakenya, alhamdulillah ada bayangan decornya
H-2 belanja bahan baku dan pritilannya, yang jadi masalah ternyata di kijang mas ga ada box dan tatak kue ukuran 45 keatas.
Tanya ke grup bbm ncc bdg, bisa buat di ci tjintjin... langsung colek ci tjintjin minta dibuatin tatak kue dan box ukuran 50 x 40, besoknya langsung aku ambil.
H-1 langsung buat base cake nya sponge cake, krn kue nya ukuran big size 40 x 30 dan aku ga punga loyang ukuran segitu. Loyang yg aku punya 30 x 30 ditambah loyang bropang 30 x 10 tadaaaa jadi deh base cake ukuran 40 x 30.
Sambil nunggu base cake jadi, langsung buat buttercreamnya,
base cake jadi, buttercream jadi, aku simpen di tempat aman yang jauh dari jangakaun 2 krucil ku..langsung deh buru' mandi mo ngantoorrr boooo

Pulang ngantor langsung dilanjoootttt, assembling, trimming, covering :)
Lumayan pegel euy cover pake BC, namanya jg masih belajar, jd masih jauh dari rapi, tapi i'll do my best lahhh..
Bangun subuh, lanjut finishing alias tempelin topper pemain sepakbola dll trus foto-foto deh... Alhamdulillah...

bolkus yellow pinky

Semenjak ada ajang bolkus week di ncc, semakin ketagihan untuk menaklukan si bolkus ini karena kadang mekrok kadang menciut.
Kemaren aku coba buat bolkus gulmer mba widya, bantat dengan suksesnya..
Besoknya coba buat bolkus dengan resep mba heryanti saleh yang fenomenal itu, alhamdulillah semua mekrok dan tersenyum dengan cantiknya.

Setelah beberapa kali aku buat bolkus, ternyata yang sering berhasil itu kalau aku buat si bolkus dengan cetakan cupcake / muffin. Pernah juga pake loyang bolkus yang bolong - bolong tapi jadinya kurang cantik.
Nahhh jadinya mulai sekarang klo mo buat bolkus, seringnya aku pake aja loyang cupcake satuan.

Resep bolkus cantik mba heryanti ini enak dan empuk banget...
jadi bikin ketagihan pingin buat terus... soalnya bolkus ini cemilan yang murah meriah..

Aku posting disini resepnya ya mba yanti, ijin yaaa

Resep Mba Heryanti Saleh
Bolu Kukus Cantik
Bahan :
2 butir telur
160 gr gula pasir
1 sdt munjung emulsifier (SP, Starkiest dll)
200 gr terigu kunci biru ===> aku pake segitiga biru
100 ml santan Kara
100 ml soda (sprite dll)

Cara :
• Mix telur, gula pasir dan ½ bagian emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang.
• Masukkan terigu, santan dan sprite bergantian, mix dengan kecepatan rendah sampai habis.
• Masukkan sisa emulsifier dan mix adonan dengan kecepatan tinggi selama 5-7 menit.
• Siap di beri warna dan dimasukkan ke Loyang bolu kukus.
Untuk 10-13 loyang bolu kukus dengan diameter 4cm.

my first badges di week ncc

yeeeyyyyy akhirnya kesampean juga punya logo untuk acara ajang week di ncc, sebenernya dari dulu pingin ikutan tapi apa daya ga sempet aja.
lucu banget kan logonya....

Putu Ayu

Ceritanya minggu lalu ada undangan kawinan sodara ipar di daerah lembang
dan di salah satu stand nya itu ada makanan tradisional, nongkronglah si putu ayu dengan cantiknya...
Karena dah lama ga makan putu ayu, aku coba deh, dan rasanya enak juga..

Besoknya di milist mba alfa posting laporan putu ayu bu fat, duuuhhhh senangnya..
aku coba googling kok ga ada resep bu fat ya, ato aku yg salah ya, akhirnya minta resepnya ke mba alfa, akhirnya kemaren pagi aku nguplek di dapur mau buat putu ayu ini.

1 resep putu ayu bu fat jadi sekitar 40 bh deh
Rasanya so pasti maknyyuuusssss bgt lah...
Makasih bu fat dan mba alfa untuk resep putu ayunya

Putu Ayu
by Fatmah Bahalwan

Bahan :
5 butir telur
100 gr gula pasir
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam
1 sdm emulsifier
200 ml santan ==> aku pake 2 bks kecil santan kara ditambah air
200 gr terigu
1 sdm pasta pandan
1 sdt pewarna hijau
kelapa parut (kukus kurleb 15 menit, bisa diberi 1/2 sdt garam) ==> aku dari 1/2 kelapa jadinya kurleb 250 gr deh

Cara membuat :
1. Kocok gula + telur + garam + vanili hingga mengembang / kaku
2. Masukkan emulsifier, kocok lagi hingga kental
3. Matikan mixer, masukkan terigu secara bertahap sambil aduk rata
4. Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata
5. Padatkan kelapa parut di cetakan
6. Tuang adonan sampai penuh keseluruh cetakan
7. Kukus selama 15 - 20 menit

bolu kukus susu coklat

Penasaran dengan bolu kukus yg ga mau tersenyum.... sekarang enggak tuh
Aku pake resep punya mba rina rinso yang diposting beberapa hari lalu
Aku buat 1/2 resep dulu aja, soalnya takut gagal maning... hehhehe
aga degdegan juga nih waktu mau buka klakat, ternyata setelah dibuka.... yesss berhasil semua bolkus mekrok dengan cantik, rasanya pun enak banget, anakku yg 2 tahun aja langsung ngabisin 2 bh. senangnyaaaaa...... :)

Berikut resepnya:

Bolu kukus susu coklat
by Rina Rinso

Bahan :
500 gr terigu serbaguna
400 ml susu ultra coklat
300 gr gula pasir
3 btr telur
30 gr emulsifier
50 gr meises

Cara :
1. Panaskan dandang / klakat
2. Campur semua bahan kecuali meises, kocok selama 25 menit
3. Setelah itu masukkan meises dan kocok lagi sebentar sampai meises tercampur rata dalam adonan
4. Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin yg sudah diberi alas papercup
5. Kukus selama 15 menit dengan api besar

Aku pake loyang cupcakes dan dialasi cupcase gold, untuk 1/2 resep jadinya 10 buah bolkus.

*asikkkpunyabadgesnccbolkusweek*

Lasagna - Echie

Pesenan ini datangnya dari temen aku jaman kuliah dulu

Dia mau kasih sesuatu buat tantenya yang tinggal di antapani, jadinya echie pesen lasagna.
Lasagna ini aku pake resep mom elly yang sudah terjamin kemantaban rasanya hehehhe... makasih banyak yaa mom elly yang udah posting resep ini.. muachh.. muachhh
Alhamdulillah mendatangkan order buat hanaka cakes..

Komentar Om temen aku "lasagna nya enak banget"
Alhamdulillah, kalau rasanya memuaskan..
Dan temen aq bilang kalau dia ke bandung dia juga mau pesen lagi, penasaran sama rasa lasagna katanya...